Després d’una llarga temporada sense nous capítols, recuperem un enregistrament de fa uns quants mesos que s’havia quedat en un disc dur oblidat. En Manel Salicrú ens presenta els secrets congelats per elaborar un arròs poc elegant però molt eficient, 100% de batalla… CUINA de BATALLA és un programa improvitzat de cuina a la catalana […]
Autor: cHristian
Podcast: Play in new window | Download
Subscribe: Apple Podcasts | Android | More
Durant els darrers anys he tingut la sort de participar en jornades, tallers, seminaris, fires i xerrades de temàtiques relacionades amb l’educació. Amés, cada cop n’hi ha més que poden seguir-se online, així que des de casa pots fer-te una lleugera (lleugeríssima), idea del que ha estat passant. En una d’aquesta semiformacions online, ja fa […]
Podcast: Play in new window | Download
Subscribe: Apple Podcasts | Android | More
Per resumir correctament 4 hores de xerrada d’un personatge com en Genís Roca caldria que un servidor es llicenciés en 3 o 5 carreres en un parell de setmanes. He anat retallant l’àudio de la sobretaula del primer sopar #marimuntanya de la Llopasfera Calellenca en blocs que més o menys tenen una temàtica comuna i, […]
A la Revista de Blanquerna de gener del 2011, Josep Lluís Micó, Xavier Carbonell i Joan Mayans mantenen una conversa sota el títol: Societat, Cultura i Política en xarxa. En un fragment, Joan Mayans equipara la funció del mestre contemporani a la tasca del discjockey (dj)… Aquest article recull algunes reflexions d’algú que desenvolupa ambdues […]
Podcast: Play in new window | Download
Subscribe: Apple Podcasts | Android | https://www.applejux.org/musica-music/
Tal com exposa la viquipèdia: “Folk (de l’anglès folk, poble) és un estil de música que parteix de la música popular i tradicional per arranjar-la.” Si escolteu aquesta sessió de 25 minuts veureu que el “folk” que he escollit no s’ajusta gaire al “folk” que estem acostumats a relacionar amb la definició anterior. Aquesta era […]