És tot un luxe poder disposar de la presència de l’amo i senyor de la cuina catalana: l’avi Jordi (qui no té un avi Jordi a la familia?)… Els misteriosos secrets de l’arròs amfibi, tan amb productes del mar com de la terra passen a la història després d’aquest imprescindible capítol del programa improvitzat de […]
Autor: cHristian
Podcast: Play in new window | Download
Subscribe: Apple Podcasts | Android | More
Hace unas semanas tuve la oportunidad de asistir al Taller de Educación Expandida en el CCCB con la gente de Zemos98, Platoniq, Juan Freire y Brian Lamb. Aunque me perdí una parte de la jornada en directo: el documental “La escuela expandida” y la conferencia de Brian Lamb, la tecnologia me ha permitido recuperar esos […]
Fa uns mesos a phlow.es: el magazine cultural de música lliure, vam publicar un recopilatori del que estic molt orgullós… ‘Música per la pau: més enllà del missatge’ és la recreació musical dels 25 arguments inclosos al document ‘Cap a una cultura de pau’ redactats per la Fundació per la Pau, una ONG que treballa […]
Ep! No tot són excesos i abundàncies, la cuina al vapor és una solució senzillísima, sorprenentment econòmica i perfectament integrable a una dieta d’excel·lent qualitat. Un cop disposes de la vaporera, (l’estri de cuina), només cal posar aigua amb una mica de sal i… alehop! Podeu veure tots els capítols de CUINA de BATALLA clicant […]
El periodista canari Ayoze García dirigeix el programa Intagible23 dedicat a la música lliure a l’emisora de radio CanariasAhora.es. La veritat, m’has sorprés la solidesa del projecte, no només per la qualitat i criteri musical de l’Ayoze, sinó per la serietat de la producció. Al programa hi participaran periòdicament diversos amics i coneguts pel que […]