MICROCURS – edició de la imatge digital amb GIMP – 01 from applejux on Vimeo. Primera part d’un videotutorial bàsic en que ensenyo conceptes fonamentals de fotografia digital i retoc utilitzant el programari lliure GIMP. Durant les properes setmanes aniré publicant tots els videotutorials de la sèrie. El GIMP és un programa de retoc fotogràfic […]
Categoria: articles amb video
Nou capítol de Cuina de Batalla, el programa improvitzat de cuina catalana. Com bullir 3 quilos de cargols? Com preparar una vinagreta? Com preparar un estri per menjar-los? La solució en aquest capítol… Dos clàssics de la sèrie protagonitzen aquesta nova entrega. En Josep Gallart ens ho explica amb el consentiment, aprovació i criteri d’en […]
Capítol número 10 de la sèrie CUINA de BATALLA, el programa improvitzat de cuina catalana. En aquesta entrega, la iaia Maria coordina la gestació d’una cassola que demanda 3 conills sencers (incloent els caps, per alguns la part més deliciosa del mamífer protagonissta), i 4 hores de rostit… Per cert, inaugurem canal de Cuina de […]
Fa uns mesos vaig anar a una reunió per parlar de mediateques i TIC (Tecnologies de la Informació i la Comunicació) a les escoles. A la taula hi havia unes 20 persones: coordinadors TIC, professors amb vocació biblio-documentalista, directores (més dones que homes) i personatges híbrids com ara jo. En un moment del debat, vaig dir […]
Quan les coses es posen lletges, les lletges es posen coses. Quan en una fideuada hi apareix un gastrònom ocasional, el que eren plats mediocres adquireixen una dimensió sobrenatural només batejant-los amb un altre nom, més contemporani, més original. La fideudada urbana obre una nova via dins la CUINA de BATALLA, una via cap a […]