Nou capítol de Cuina de Batalla, el programa improvitzat de cuina catalana. Com bullir 3 quilos de cargols? Com preparar una vinagreta? Com preparar un estri per menjar-los? La solució en aquest capítol… Dos clàssics de la sèrie protagonitzen aquesta nova entrega. En Josep Gallart ens ho explica amb el consentiment, aprovació i criteri d’en […]
Etiqueta: cuina improvitzada
Fredolics, trompetes de la mort, un parell de botifarres, mig pollastre i una mica d’arròs és tot el que fa falta per fer un arròs de muntanya sublim. En Carlus Llamas n’explica tots els detalls en tres minutets. Podeu consultar tots els capítols de Cuina de Batalla (el programa improvitzat de cuina catalana). També podeu […]