Categories
articles amb video cuina de batalla

CUINA de BATALLA – poti poti reciclat (botifarres d’ahir)

A CUINA de BATALLA som catalans i procurem no malgastar res. En aquest capítol, aprofitem les restes d’unes botifarres a la brassa per fer un poti poti força digne amb ceba, pebrot, alberginia i una mica de vi del priorat… CUINA de BATALLA és un programa improvitzat de cuina a la catalana low-cost (de baix […]

Categories
actes i activitats a calella dia a dia formació i educació

ESCOLA i CONSUM RESPONSABLE

Aquests darrers anys el ‘Calentament global del planeta’ s’ha consolidat com un tema de conversa freqüent. Darrerament, fins i tot els més agosarats en fan referència amb desconeguts dins un ascensor qualsevol. La catàstrofe i la desgracia són temes recorrents per la premsa sensacionalista i per això els rumors es van estendre com la pólvora. […]